Instituto Superior Mariano Moreno

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CURSOS Y PROGRAMAS

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JULIO

Programa de Cocinero y Pastelero

DURACIÓN:
Cuatro Semestres (Dos Años)

ANOTATE

JULIO

Programa Intensivo de Pastelería, Repostería y Panadería

DURACIÓN:
Un Semestre

ANOTATE

JULIO

Programa de Profundización en Pastelería Avanzada

DURACIÓN:
Un semestre - 20 semanas.

ANOTATE

JULIO

Profundización en Alta Cocina

DURACIÓN:
1 semestre

ANOTATE

JULIO

Programa de Pastelería, Repostería y Panadería

DURACIÓN:
Dos semestres, tres veces por semana, 3 horas diarias

ANOTATE

JULIO

Programa de Cocinero y Pastelero

DURACIÓN:
Cuatro Semestres (Dos Años)

ANOTATE

JULIO

Programa Intensivo de Pastelería, Repostería y Panadería

DURACIÓN:
Un Semestre

ANOTATE

JULIO

Cocina Italiana

DURACIÓN:
1 Clase de 3 horas.

ANOTATE

JULIO

Programa de Cocinero y Pastelero

DURACIÓN:
Cuatro Semestres (Dos Años)

ANOTATE

JULIO

Programa de Cocinero

DURACIÓN:
Cuatro Semestres (Dos Años)

ANOTATE

JULIO

Programa de Panadero / Pastelero

DURACIÓN:
Dos semestres, tres veces por semana, 3 horas diarias

ANOTATE

JULIO

Cocina

DURACIÓN:
Dos semestres - 1 Año.

ANOTATE

JULIO

Cocina

DURACIÓN:
Dos semestres - 1 Año.

ANOTATE

JULIO

Programa de Profundización en Pastelería Avanzada

DURACIÓN:
Un semestre - 20 semanas.

ANOTATE

JULIO

Taller de Mesas Dulces

DURACIÓN:
4 Sesiones de 3 horas cada una. Finaliza el 15 de agosto

ANOTATE

JULIO

Diplomado de Vinos

DURACIÓN:
12 sesiones de 3 horas. Finaliza el 11 de octubre

ANOTATE

JULIO

Programa de Cocinero y Pastelero - SABADOS

DURACIÓN:
Cuatro Semestres (Dos Años)

ANOTATE

JULIO

Técnicas Básicas de Cocina

DURACIÓN:
12 sesiones de tres horas cada una - Finaliza el 12 de octubre

ANOTATE

JULIO

Niños pasteleros

DURACIÓN:
10 sesiones de 3 horas cada una. Finaliza el sábado 28 de septiembre

ANOTATE

JULIO

Picaditas Colombianas

DURACIÓN:
1 Clase de 3 horas.

ANOTATE

JULIO

Programa de Vinos, Café y otras Bebidas

DURACIÓN:
Dos Semestres (Un Años)

ANOTATE

JULIO

Cocina Mexicana

DURACIÓN:
1 Clase de 3 horas.

ANOTATE

JULIO

Diplomado Cocinas del Mundo

DURACIÓN:
12 sesiones de 3 horas. Finaliza el 07 de octubre

ANOTATE

JULIO

Programa Intensivo de Pastelería, Repostería y Panadería

DURACIÓN:
Un Semestre

ANOTATE

JULIO

Pescados y Mariscos

DURACIÓN:
3 sesiones de 3 horas cada una. Finaliza el 12 de agosto

ANOTATE

JULIO

Salsas y Carnes

DURACIÓN:
5 Clases de 3 horas. Finaliza el 27 de agosto

ANOTATE

AGOSTO

Arte Latte

DURACIÓN:
4 sesiones de 3 horas cada una. Finaliza el 23 de agosto

ANOTATE

AGOSTO

Street Food

DURACIÓN:
5 sesiones de 3 horas, 1 vez por semana. Finaliza el 30 de agosto

ANOTATE

AGOSTO

Pescados y Mariscos

DURACIÓN:
3 sesiones de 3 horas cada una. Finaliza el 16 de agosto

ANOTATE

AGOSTO

Cocina Colombiana

DURACIÓN:
5 clases de tres horas cada una, una vez por semana. Finaliza el 30 de agosto

ANOTATE

AGOSTO

Parrilla Argentina

DURACIÓN:
4 sesiones de 3 horas cada una. Finaliza el 23 de agosto

ANOTATE

AGOSTO

Taller de Barismo

DURACIÓN:
4 sesiones de 3 horas cada una. Finaliza el 24 de agosto

ANOTATE

AGOSTO

Jóvenes cocineros y pasteleros

DURACIÓN:
10 sesiones de 3 horas cada una. Finaliza el 05 de octubre

ANOTATE

AGOSTO

Picaditas Mexicanas

DURACIÓN:
1 Clase de 3 horas.

ANOTATE

AGOSTO

Diplomado Latte Art

DURACIÓN:
12 sesiones de 3 horas, finaliza el 18 de noviembre

ANOTATE

AGOSTO

Taller de Mesas Dulces

DURACIÓN:
4 Sesiones de 3 horas cada una. 02 de septiembre

ANOTATE

AGOSTO

Cocina Francesa

DURACIÓN:
1 Clase de 3 horas.

ANOTATE

AGOSTO

Diplomado en Panadería Avanzada

DURACIÓN:
7 sesiones de 4 horas. Finaliza el 23 de septiembre

ANOTATE

AGOSTO

Diplomado en Panadería

DURACIÓN:
12 sesiones de 3 horas. Finaliza el 22 de octubre

ANOTATE

AGOSTO

Cocina Saludable

DURACIÓN:
5 sesiones de 3 horas. Finaliza el 03 de septiembre

ANOTATE

AGOSTO

Sushi

DURACIÓN:
5 Clases de 3 horas cada una, una vez por semana. Finaliza el 05 de septiembre

ANOTATE

AGOSTO

Niños cocineros y pasteleros

DURACIÓN:
10 sesiones de 3 horas cada una. Finaliza el sábado 12 de octubre

ANOTATE

AGOSTO

Picaditas USA

DURACIÓN:
1 Clase de 3 horas.

ANOTATE

AGOSTO

Cocina Peruana

DURACIÓN:
5 sesiones de 3 horas cada una. Finaliza el 11 de septiembre

ANOTATE

AGOSTO

Grandes Éxitos de la Pastelería

DURACIÓN:
4 Clases de 3 horas cada una, una vez por semana. Finaliza el 04 de septiembre

ANOTATE

AGOSTO

Panes artesanales de Colombia

DURACIÓN:
3 Clases de 3 horas cada una. Finaliza el 06 de septiembre

ANOTATE

AGOSTO

Pescados y Mariscos

DURACIÓN:
5 sesiones de 3 horas cada una. Finaliza el 24 de agosto

ANOTATE

AGOSTO

Street Food

DURACIÓN:
4 Sesiones de 3 horas cada una. Finaliza el 20 de septiembre

ANOTATE

AGOSTO

Parrilla Argentina

DURACIÓN:
5 clases de 4 horas. Finaliza el 28 de septiembre

ANOTATE

SEPTIEMBRE

Grandes Éxitos de la Pastelería

DURACIÓN:
5 Clases de 3 horas cada una, una vez por semana. Finaliza el 02 de octubre

ANOTATE

SEPTIEMBRE

Taller de Barismo

DURACIÓN:
4 sesiones de 3 horas cada una. Finaliza el 25 de septiembre

ANOTATE

SEPTIEMBRE

Tapas y Cócteles

DURACIÓN:
4 Clases de 3 horas cada una, una vez por semana. Finaliza el 18 de octubre

ANOTATE

OCTUBRE

Cupcakes Divertidos para Halloween

DURACIÓN:
1 Clase de 3 horas.

ANOTATE

OCTUBRE

Pizzas, Pastas y Postres Italianos

DURACIÓN:
3 sesiones de 3 horas cada una. Finaliza el 29 de octubre

ANOTATE

NOVIEMBRE

Sabores de la Navidad

DURACIÓN:
4 sesiones de 3 horas cada una. Finaliza el 26 de noviembre

ANOTATE

NOVIEMBRE

Pastelería y panadería saludable

DURACIÓN:
4 Sesiones de 3 horas cada una. Finaliza el 27 de noviembre

ANOTATE

NOVIEMBRE

Sushi

DURACIÓN:
1 Clase de 3 horas.

ANOTATE

NOVIEMBRE

Cocina para Amigos

DURACIÓN:
4 Clases de 3 horas, una vez por semana. Finaliza el 13 de diciembre

ANOTATE

NOVIEMBRE

Cocina del Pacífico

DURACIÓN:
1 Clase de 3 horas.

ANOTATE

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PROGRAMA DE PROFUNDIZACIÓN EN PASTELERÍA AVANZADA
SEDE MEDELLÍN (MEDELLÍN)
DURACIÓN: UN SEMESTRE - 20 SEMANAS.
INICIO: 23/07/2019

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PROGRAMA DE PROFUNDIZACIÓN EN PASTELERÍA AVANZADA
SEDE USAQUÉN (BOGOTÁ)
DURACIÓN: UN SEMESTRE - 20 SEMANAS.
INICIO: 22/07/2019

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PROGRAMA DE COCINERO Y PASTELERO
SEDE USAQUÉN (BOGOTÁ)
DURACIÓN: CUATRO SEMESTRES (DOS AÑOS)
INICIO: 22/07/2019

TAMBIÉN DISPONIBLE EN:

SEDE MEDELLÍN (MEDELLÍN) - INICIO: 22/07/2019
SEDE AVENIDA CHILE (BOGOTÁ) - INICIO: 22/07/2019
SEDE MODELIA (BOGOTÁ) - INICIO: 22/07/2019

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PROGRAMA DE PASTELERÍA, REPOSTERÍA Y PANADERÍA
SEDE MEDELLÍN (MEDELLÍN)
DURACIÓN: DOS SEMESTRES, TRES VECES POR SEMANA, 3 HORAS DIARIAS
INICIO: 22/07/2019

TAMBIÉN DISPONIBLE EN:

SEDE USAQUÉN (BOGOTÁ) - INICIO: 22/07/2019
SEDE MODELIA (BOGOTÁ) - INICIO: 22/07/2019
SEDE AVENIDA CHILE (BOGOTÁ) - INICIO: 29/07/2019

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PROFUNDIZACIÓN EN ALTA COCINA
SEDE USAQUÉN (BOGOTÁ)
DURACIÓN: 1 SEMESTRE
INICIO: 22/07/2019

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PROGRAMA DE COCINERO Y PASTELERO - SABADOS
SEDE USAQUÉN (BOGOTÁ)
DURACIÓN: CUATRO SEMESTRES (DOS AÑOS)
INICIO: 27/07/2019

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PROGRAMA DE PANADERO / PASTELERO
SEDE CALI (CALI)
DURACIÓN: DOS SEMESTRES, TRES VECES POR SEMANA, 3 HORAS DIARIAS
INICIO: 22/07/2019

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COCINA
SEDE MEDELLÍN (MEDELLÍN)
DURACIÓN: DOS SEMESTRES - 1 AÑO.
INICIO: 23/07/2019

TAMBIÉN DISPONIBLE EN:

SEDE USAQUÉN (BOGOTÁ) - INICIO: 23/07/2019

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PROGRAMA DE VINOS, CAFÉ Y OTRAS BEBIDAS
SEDE CALI (CALI)
DURACIÓN: DOS SEMESTRES (UN AÑOS)
INICIO: 27/07/2019

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PROGRAMA DE COCINERO
SEDE CALI (CALI)
DURACIÓN: CUATRO SEMESTRES (DOS AÑOS)
INICIO: 22/07/2019

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PASTELERÍA Y PANADERÍA SALUDABLE
SEDE CALI (CALI)
DURACIÓN: 4 SESIONES DE 3 HORAS CADA UNA. FINALIZA EL 27 DE NOVIEMBRE
INICIO: 14/11/2019

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SUSHI
SEDE AVENIDA CHILE (BOGOTÁ)
DURACIÓN: 5 CLASES DE 3 HORAS CADA UNA, UNA VEZ POR SEMANA. FINALIZA EL 05 DE SEPTIEMBRE
INICIO: 08/08/2019

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PANES ARTESANALES DE COLOMBIA
SEDE MODELIA (BOGOTÁ)
DURACIÓN: 3 CLASES DE 3 HORAS CADA UNA. FINALIZA EL 06 DE SEPTIEMBRE
INICIO: 23/08/2019

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PICADITAS COLOMBIANAS
SEDE MEDELLÍN (MEDELLÍN)
DURACIÓN: 1 CLASE DE 3 HORAS.
INICIO: 27/07/2019

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COCINA PERUANA
SEDE AVENIDA CHILE (BOGOTÁ)
DURACIÓN: 5 SESIONES DE 3 HORAS CADA UNA. FINALIZA EL 11 DE SEPTIEMBRE
INICIO: 14/08/2019

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GRANDES ÉXITOS DE LA PASTELERÍA
SEDE AVENIDA CHILE (BOGOTÁ)
DURACIÓN: 5 CLASES DE 3 HORAS CADA UNA, UNA VEZ POR SEMANA. FINALIZA EL 02 DE OCTUBRE
INICIO: 04/09/2019

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DIPLOMADO EN PANADERÍA AVANZADA
SEDE CALI (CALI)
DURACIÓN: 7 SESIONES DE 4 HORAS. FINALIZA EL 23 DE SEPTIEMBRE
INICIO: 05/08/2019

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STREET FOOD
SEDE CALI (CALI)
DURACIÓN: 4 SESIONES DE 3 HORAS CADA UNA. FINALIZA EL 20 DE SEPTIEMBRE
INICIO: 30/08/2019

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PICADITAS USA
SEDE MEDELLÍN (MEDELLÍN)
DURACIÓN: 1 CLASE DE 3 HORAS.
INICIO: 10/08/2019

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COCINA ITALIANA
SEDE MODELIA (BOGOTÁ)
DURACIÓN: 1 CLASE DE 3 HORAS.
INICIO: 22/07/2019

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COCINA MEXICANA
SEDE USAQUÉN (BOGOTÁ)
DURACIÓN: 1 CLASE DE 3 HORAS.
INICIO: 29/07/2019

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DIPLOMADO COCINAS DEL MUNDO
SEDE MEDELLÍN (MEDELLÍN)
DURACIÓN: 12 SESIONES DE 3 HORAS. FINALIZA EL 07 DE OCTUBRE
INICIO: 29/07/2019

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GRANDES ÉXITOS DE LA PASTELERÍA
SEDE CALI (CALI)
DURACIÓN: 4 CLASES DE 3 HORAS CADA UNA, UNA VEZ POR SEMANA. FINALIZA EL 04 DE SEPTIEMBRE
INICIO: 14/08/2019

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COCINA FRANCESA
SEDE AVENIDA CHILE (BOGOTÁ)
DURACIÓN: 1 CLASE DE 3 HORAS.
INICIO: 05/08/2019

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DIPLOMADO LATTE ART
SEDE USAQUÉN (BOGOTÁ)
DURACIÓN: 12 SESIONES DE 3 HORAS, FINALIZA EL 18 DE NOVIEMBRE
INICIO: 05/08/2019

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ARTE LATTE
SEDE USAQUÉN (BOGOTÁ)
DURACIÓN: 4 SESIONES DE 3 HORAS CADA UNA. FINALIZA EL 23 DE AGOSTO
INICIO: 02/08/2019

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STREET FOOD
SEDE USAQUÉN (BOGOTÁ)
DURACIÓN: 5 SESIONES DE 3 HORAS, 1 VEZ POR SEMANA. FINALIZA EL 30 DE AGOSTO
INICIO: 02/08/2019

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PIZZAS, PASTAS Y POSTRES ITALIANOS
SEDE CALI (CALI)
DURACIÓN: 3 SESIONES DE 3 HORAS CADA UNA. FINALIZA EL 29 DE OCTUBRE
INICIO: 15/10/2019

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SALSAS Y CARNES
SEDE MEDELLÍN (MEDELLÍN)
DURACIÓN: 5 CLASES DE 3 HORAS. FINALIZA EL 27 DE AGOSTO
INICIO: 30/07/2019

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CUPCAKES DIVERTIDOS PARA HALLOWEEN
SEDE CALI (CALI)
DURACIÓN: 1 CLASE DE 3 HORAS.
INICIO: 01/10/2019

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DIPLOMADO DE VINOS
SEDE USAQUÉN (BOGOTÁ)
DURACIÓN: 12 SESIONES DE 3 HORAS. FINALIZA EL 11 DE OCTUBRE
INICIO: 26/07/2019

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PARRILLA ARGENTINA
SEDE AVENIDA CHILE (BOGOTÁ)
DURACIÓN: 5 CLASES DE 4 HORAS. FINALIZA EL 28 DE SEPTIEMBRE
INICIO: 31/08/2019

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COCINA PARA AMIGOS
SEDE CALI (CALI)
DURACIÓN: 4 CLASES DE 3 HORAS, UNA VEZ POR SEMANA. FINALIZA EL 13 DE DICIEMBRE
INICIO: 22/11/2019

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COCINA COLOMBIANA
SEDE AVENIDA CHILE (BOGOTÁ)
DURACIÓN: 5 CLASES DE TRES HORAS CADA UNA, UNA VEZ POR SEMANA. FINALIZA EL 30 DE AGOSTO
INICIO: 02/08/2019

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PESCADOS Y MARISCOS
SEDE MODELIA (BOGOTÁ)
DURACIÓN: 3 SESIONES DE 3 HORAS CADA UNA. FINALIZA EL 16 DE AGOSTO
INICIO: 02/08/2019

TAMBIÉN DISPONIBLE EN:

SEDE CALI (CALI) - INICIO: 29/07/2019

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TAPAS Y CÓCTELES
SEDE CALI (CALI)
DURACIÓN: 4 CLASES DE 3 HORAS CADA UNA, UNA VEZ POR SEMANA. FINALIZA EL 18 DE OCTUBRE
INICIO: 27/09/2019

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TÉCNICAS BÁSICAS DE COCINA
SEDE USAQUÉN (BOGOTÁ)
DURACIÓN: 12 SESIONES DE TRES HORAS CADA UNA - FINALIZA EL 12 DE OCTUBRE
INICIO: 27/07/2019

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SABORES DE LA NAVIDAD
SEDE CALI (CALI)
DURACIÓN: 4 SESIONES DE 3 HORAS CADA UNA. FINALIZA EL 26 DE NOVIEMBRE
INICIO: 05/11/2019

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NIÑOS PASTELEROS
SEDE USAQUÉN (BOGOTÁ)
DURACIÓN: 10 SESIONES DE 3 HORAS CADA UNA. FINALIZA EL SÁBADO 28 DE SEPTIEMBRE
INICIO: 27/07/2019

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TALLER DE MESAS DULCES
SEDE MEDELLÍN (MEDELLÍN)
DURACIÓN: 4 SESIONES DE 3 HORAS CADA UNA. FINALIZA EL 15 DE AGOSTO
INICIO: 25/07/2019

TAMBIÉN DISPONIBLE EN:

SEDE MODELIA (BOGOTÁ) - INICIO: 05/08/2019

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COCINA SALUDABLE
SEDE AVENIDA CHILE (BOGOTÁ)
DURACIÓN: 5 SESIONES DE 3 HORAS. FINALIZA EL 03 DE SEPTIEMBRE
INICIO: 06/08/2019

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PESCADOS Y MARISCOS
SEDE USAQUÉN (BOGOTÁ)
DURACIÓN: 5 SESIONES DE 3 HORAS CADA UNA. FINALIZA EL 24 DE AGOSTO
INICIO: 24/08/2019

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COCINA DEL PACÍFICO
SEDE CALI (CALI)
DURACIÓN: 1 CLASE DE 3 HORAS.
INICIO: 25/11/2019

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TALLER DE BARISMO
SEDE CALI (CALI)
DURACIÓN: 4 SESIONES DE 3 HORAS CADA UNA. FINALIZA EL 25 DE SEPTIEMBRE
INICIO: 05/09/2019

TAMBIÉN DISPONIBLE EN:

SEDE USAQUÉN (BOGOTÁ) - INICIO: 03/08/2019

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PICADITAS MEXICANAS
SEDE MEDELLÍN (MEDELLÍN)
DURACIÓN: 1 CLASE DE 3 HORAS.
INICIO: 03/08/2019

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DIPLOMADO EN PANADERÍA
SEDE USAQUÉN (BOGOTÁ)
DURACIÓN: 12 SESIONES DE 3 HORAS. FINALIZA EL 22 DE OCTUBRE
INICIO: 06/08/2019

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SUSHI
SEDE CALI (CALI)
DURACIÓN: 1 CLASE DE 3 HORAS.
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NIÑOS COCINEROS Y PASTELEROS
SEDE USAQUÉN (BOGOTÁ)
DURACIÓN: 10 SESIONES DE 3 HORAS CADA UNA. FINALIZA EL SÁBADO 12 DE OCTUBRE
INICIO: 10/08/2019

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PARRILLA ARGENTINA
SEDE CALI (CALI)
DURACIÓN: 4 SESIONES DE 3 HORAS CADA UNA. FINALIZA EL 23 DE AGOSTO
INICIO: 02/08/2019

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JÓVENES COCINEROS Y PASTELEROS
SEDE USAQUÉN (BOGOTÁ)
DURACIÓN: 10 SESIONES DE 3 HORAS CADA UNA. FINALIZA EL 05 DE OCTUBRE
INICIO: 03/08/2019

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