Instituto Superior Mariano Moreno

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CURSOS Y PROGRAMAS

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ENERO

Pescados y Mariscos

DURACIÓN:
5 sesiones de 3 horas cada una. Finaliza el 23 de febrero

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ENERO

Cocina Saludable

DURACIÓN:
5 sesiones de 3 horas. Finaliza el 23 de febrero

ANOTATE

ENERO

Cocina Asiática

DURACIÓN:
4 sesiones de 3 horas cada una. Finaliza el 16 de febrero

ANOTATE

ENERO

Programa de Pastelería, Repostería y Panadería

DURACIÓN:
Dos semestres, tres veces por semana, 3 horas diarias

ANOTATE

ENERO

Programa de Cocinero y Pastelero

DURACIÓN:
Cuatro Semestres (Dos Años)

ANOTATE

ENERO

Cocina

DURACIÓN:
Dos semestres - 1 Año.

ANOTATE

ENERO

Programa de Cocinero

DURACIÓN:
Cuatro Semestres (Dos Años)

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ENERO

Programa de Panadero / Pastelero

DURACIÓN:
Dos semestres, tres veces por semana, 3 horas diarias

ANOTATE

ENERO

Cocina para el Bienestar

DURACIÓN:
3 Sesiones de 3 horas cada una. Finaliza el 11 de febrero

ANOTATE

ENERO

Profundización en Alta Cocina

DURACIÓN:
1 semestre

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ENERO

Nuevas Técnicas de Cubiertas y Decoración de Tortas

DURACIÓN:
4 sesiones de 4 horas cada una. Finaliza el 01 de febrero

ANOTATE

FEBRERO

Panadería sin Glutén / Sin Lactosa y Vegana

DURACIÓN:
1 Clase de 3 horas.

ANOTATE

FEBRERO

Programa de Cocinero y Pastelero - SABADOS

DURACIÓN:
Cuatro Semestres (Dos Años)

ANOTATE

FEBRERO

Street Food

DURACIÓN:
4 Sesiones de 3 horas cada una. Finaliza el 23 febrero

ANOTATE

FEBRERO

Programa de Cocinero y Pastelero

DURACIÓN:
Cuatro Semestres (Dos Años)

ANOTATE

FEBRERO

Programa Intensivo de Pastelería, Repostería y Panadería

DURACIÓN:
Un Semestre

ANOTATE

FEBRERO

Programa de Profundización en Pastelería Avanzada

DURACIÓN:
Un semestre - 20 semanas.

ANOTATE

FEBRERO

Profundización en Alta Cocina

DURACIÓN:
1 semestre

ANOTATE

FEBRERO

Programa Intensivo de Pastelería, Repostería y Panadería

DURACIÓN:
Un Semestre

ANOTATE

FEBRERO

Programa de Cocinero y Pastelero

DURACIÓN:
Cuatro Semestres (Dos Años)

ANOTATE

FEBRERO

Cocina

DURACIÓN:
Dos semestres - 1 Año.

ANOTATE

FEBRERO

Programa Intensivo de Pastelería, Repostería y Panadería

DURACIÓN:
Un Semestre

ANOTATE

FEBRERO

Sushi

DURACIÓN:
5 Clases de 3 horas cada una, una vez por semana. Finaliza el 05 de marzo

ANOTATE

FEBRERO

Cocina

DURACIÓN:
Dos semestres - 1 Año.

ANOTATE

FEBRERO

Cocina Saludable

DURACIÓN:
5 sesiones de 3 horas. Finaliza el 05 de marzo

ANOTATE

FEBRERO

Taller de Mesas Dulces

DURACIÓN:
4 Sesiones de 3 horas cada una. Finaliza el 26 de febrero

ANOTATE

FEBRERO

Taller de Barismo

DURACIÓN:
3 sesiones de 3 horas cada una. Finaliza el 20 de febrero

ANOTATE

FEBRERO

Cocina Colombiana

DURACIÓN:
5 clases de tres horas cada una, una vez por semana. Finaliza el 6 de marzo

ANOTATE

FEBRERO

Pastas Frescas

DURACIÓN:
4 sesiones de 3 horas, 1 vez por semana. Finaliza el 28 de febrero

ANOTATE

FEBRERO

Street Food

DURACIÓN:
5 sesiones de 3 horas, 1 vez por semana. Finaliza el 08 de marzo

ANOTATE

FEBRERO

Programa de Cocinero y Pastelero - SABADOS

DURACIÓN:
Cuatro Semestres (Dos Años)

ANOTATE

FEBRERO

Técnicas Básicas de Cocina

DURACIÓN:
12 sesiones de tres horas cada una - Finaliza el 06 mayo

ANOTATE

FEBRERO

Cocina Mexicana

DURACIÓN:
1 Clase de 3 horas.

ANOTATE

FEBRERO

Cocina Francesa

DURACIÓN:
1 Clase de 3 horas.

ANOTATE

FEBRERO

Grandes Éxitos de la Pastelería

DURACIÓN:
5 Clases de 3 horas cada una, una vez por semana. Finaliza el 15 de marzo

ANOTATE

FEBRERO

Cocina para Parejas

DURACIÓN:
1 Clase de 3 horas.

ANOTATE

FEBRERO

Cocina Italiana

DURACIÓN:
1 Clase de 3 horas.

ANOTATE

FEBRERO

Pastelería Básica Contemporánea

DURACIÓN:
12 sesiones de tres horas cada una - Finaliza el 07 mayo

ANOTATE

FEBRERO

Técnicas Básicas de Cocina

DURACIÓN:
12 sesiones de tres horas cada una - Finaliza el 16 mayo

ANOTATE

FEBRERO

Salsas y Carnes

DURACIÓN:
Un mes, 5 Clases de 3 horas. Finaliza el 22 de marzo

ANOTATE

FEBRERO

Parrilla Argentina

DURACIÓN:
5 clases de 4 horas. Finaliza el 23 de marzo

ANOTATE

FEBRERO

Cocina Hindú

DURACIÓN:
1 Clase de 3 horas.

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MARZO

Coctelería

DURACIÓN:
4 Clases de 3 horas. Finaliza el 29 de marzo

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MARZO

Niños cocineros y pasteleros

DURACIÓN:
10 sesiones de 3 horas cada una. Finaliza el sábado 11 de mayo

ANOTATE

MARZO

Jóvenes cocineros y pasteleros

DURACIÓN:
10 sesiones de 3 horas cada una. Finaliza el 11 de mayo

ANOTATE

MARZO

Cocina Vegetariana

DURACIÓN:
Un mes, 5 Clases de 3 horas, una vez por semana. Finaliza el 08 de abril

ANOTATE

MARZO

Cocina Saludable 2

DURACIÓN:
5 sesiones de 3 horas, 1 vez por semana. Finaliza el 3 de mayo

ANOTATE

ABRIL

Cocina Peruana

DURACIÓN:
1 Clase de 3 horas.

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ABRIL

Cocina Mexicana

DURACIÓN:
1 Clase de 3 horas.

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MAYO

Cocina Asiática

DURACIÓN:
1 Clase de 3 horas.

ANOTATE

MAYO

Cocina Italiana

DURACIÓN:
1 Clase de 3 horas.

ANOTATE

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PROGRAMA DE COCINERO
SEDE CALI (CALI)
DURACIÓN: CUATRO SEMESTRES (DOS AÑOS)
INICIO: 28/01/2019

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COCINA
SEDE AVENIDA CHILE (BOGOTÁ)
DURACIÓN: DOS SEMESTRES - 1 AÑO.
INICIO: 04/02/2019

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SEDE MODELIA (BOGOTÁ) - INICIO: 05/02/2019
SEDE MEDELLÍN (MEDELLÍN) - INICIO: 28/01/2019

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PROGRAMA DE COCINERO Y PASTELERO
SEDE USAQUÉN (BOGOTÁ)
DURACIÓN: CUATRO SEMESTRES (DOS AÑOS)
INICIO: 04/02/2019

TAMBIÉN DISPONIBLE EN:

SEDE MODELIA (BOGOTÁ) - INICIO: 04/02/2019
SEDE AVENIDA CHILE (BOGOTÁ) - INICIO: 04/02/2019
SEDE MEDELLÍN (MEDELLÍN) - INICIO: 28/01/2019

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PROGRAMA DE COCINERO Y PASTELERO - SABADOS
SEDE MEDELLÍN (MEDELLÍN)
DURACIÓN: CUATRO SEMESTRES (DOS AÑOS)
INICIO: 02/02/2019

TAMBIÉN DISPONIBLE EN:

SEDE USAQUÉN (BOGOTÁ) - INICIO: 09/02/2019

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PROGRAMA DE PANADERO / PASTELERO
SEDE CALI (CALI)
DURACIÓN: DOS SEMESTRES, TRES VECES POR SEMANA, 3 HORAS DIARIAS
INICIO: 28/01/2019

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PROGRAMA DE PASTELERÍA, REPOSTERÍA Y PANADERÍA
SEDE MEDELLÍN (MEDELLÍN)
DURACIÓN: DOS SEMESTRES, TRES VECES POR SEMANA, 3 HORAS DIARIAS
INICIO: 28/01/2019

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SEDE MODELIA (BOGOTÁ) - INICIO: 04/02/2019
SEDE AVENIDA CHILE (BOGOTÁ) - INICIO: 04/02/2019
SEDE USAQUÉN (BOGOTÁ) - INICIO: 04/02/2019

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PROFUNDIZACIÓN EN ALTA COCINA
SEDE MEDELLÍN (MEDELLÍN)
DURACIÓN: 1 SEMESTRE
INICIO: 29/01/2019

TAMBIÉN DISPONIBLE EN:

SEDE USAQUÉN (BOGOTÁ) - INICIO: 04/02/2019

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PROGRAMA DE PROFUNDIZACIÓN EN PASTELERÍA AVANZADA
SEDE USAQUÉN (BOGOTÁ)
DURACIÓN: UN SEMESTRE - 20 SEMANAS.
INICIO: 04/02/2019

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COCINA PARA PAREJAS
SEDE USAQUÉN (BOGOTÁ)
DURACIÓN: 1 CLASE DE 3 HORAS.
INICIO: 15/02/2019

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PARRILLA ARGENTINA
SEDE AVENIDA CHILE (BOGOTÁ)
DURACIÓN: 5 CLASES DE 4 HORAS. FINALIZA EL 23 DE MARZO
INICIO: 23/02/2019

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COCINA SALUDABLE 2
SEDE MEDELLÍN (MEDELLÍN)
DURACIÓN: 5 SESIONES DE 3 HORAS, 1 VEZ POR SEMANA. FINALIZA EL 3 DE MAYO
INICIO: 29/03/2019

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PASTAS FRESCAS
SEDE CALI (CALI)
DURACIÓN: 4 SESIONES DE 3 HORAS, 1 VEZ POR SEMANA. FINALIZA EL 28 DE FEBRERO
INICIO: 07/02/2019

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TALLER DE BARISMO
SEDE USAQUÉN (BOGOTÁ)
DURACIÓN: 3 SESIONES DE 3 HORAS CADA UNA. FINALIZA EL 20 DE FEBRERO
INICIO: 06/02/2019

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JÓVENES COCINEROS Y PASTELEROS
SEDE USAQUÉN (BOGOTÁ)
DURACIÓN: 10 SESIONES DE 3 HORAS CADA UNA. FINALIZA EL 11 DE MAYO
INICIO: 02/03/2019

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NUEVAS TÉCNICAS DE CUBIERTAS Y DECORACIÓN DE TORTAS
SEDE CALI (CALI)
DURACIÓN: 4 SESIONES DE 4 HORAS CADA UNA. FINALIZA EL 01 DE FEBRERO
INICIO: 29/01/2019

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COCINA ASIÁTICA
SEDE MEDELLÍN (MEDELLÍN)
DURACIÓN: 1 CLASE DE 3 HORAS.
INICIO: 04/05/2019

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GRANDES ÉXITOS DE LA PASTELERÍA
SEDE USAQUÉN (BOGOTÁ)
DURACIÓN: 5 CLASES DE 3 HORAS CADA UNA, UNA VEZ POR SEMANA. FINALIZA EL 15 DE MARZO
INICIO: 15/02/2019

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COCINA VEGETARIANA
SEDE MODELIA (BOGOTÁ)
DURACIÓN: UN MES, 5 CLASES DE 3 HORAS, UNA VEZ POR SEMANA. FINALIZA EL 08 DE ABRIL
INICIO: 04/03/2019

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PASTELERÍA BÁSICA CONTEMPORÁNEA
SEDE MEDELLÍN (MEDELLÍN)
DURACIÓN: 12 SESIONES DE TRES HORAS CADA UNA - FINALIZA EL 07 MAYO
INICIO: 19/02/2019

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COCINA ITALIANA
SEDE MEDELLÍN (MEDELLÍN)
DURACIÓN: 1 CLASE DE 3 HORAS.
INICIO: 11/05/2019

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SEDE MODELIA (BOGOTÁ) - INICIO: 18/02/2019

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COCINA SALUDABLE
SEDE AVENIDA CHILE (BOGOTÁ)
DURACIÓN: 5 SESIONES DE 3 HORAS. FINALIZA EL 05 DE MARZO
INICIO: 05/02/2019

TAMBIÉN DISPONIBLE EN:

SEDE USAQUÉN (BOGOTÁ) - INICIO: 26/01/2019

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STREET FOOD
SEDE USAQUÉN (BOGOTÁ)
DURACIÓN: 5 SESIONES DE 3 HORAS, 1 VEZ POR SEMANA. FINALIZA EL 08 DE MARZO
INICIO: 08/02/2019

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STREET FOOD
SEDE CALI (CALI)
DURACIÓN: 4 SESIONES DE 3 HORAS CADA UNA. FINALIZA EL 23 FEBRERO
INICIO: 02/02/2019

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PESCADOS Y MARISCOS
SEDE USAQUÉN (BOGOTÁ)
DURACIÓN: 5 SESIONES DE 3 HORAS CADA UNA. FINALIZA EL 23 DE FEBRERO
INICIO: 26/01/2019

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NIÑOS COCINEROS Y PASTELEROS
SEDE USAQUÉN (BOGOTÁ)
DURACIÓN: 10 SESIONES DE 3 HORAS CADA UNA. FINALIZA EL SÁBADO 11 DE MAYO
INICIO: 02/03/2019

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COCINA HINDÚ
SEDE MODELIA (BOGOTÁ)
DURACIÓN: 1 CLASE DE 3 HORAS.
INICIO: 25/02/2019

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TÉCNICAS BÁSICAS DE COCINA
SEDE MEDELLÍN (MEDELLÍN)
DURACIÓN: 12 SESIONES DE TRES HORAS CADA UNA - FINALIZA EL 06 MAYO
INICIO: 11/02/2019

TAMBIÉN DISPONIBLE EN:

SEDE USAQUÉN (BOGOTÁ) - INICIO: 21/02/2019

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COCINA MEXICANA
SEDE MODELIA (BOGOTÁ)
DURACIÓN: 1 CLASE DE 3 HORAS.
INICIO: 11/02/2019

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SEDE MEDELLÍN (MEDELLÍN) - INICIO: 13/04/2019

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COCINA FRANCESA
SEDE AVENIDA CHILE (BOGOTÁ)
DURACIÓN: 1 CLASE DE 3 HORAS.
INICIO: 11/02/2019

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SUSHI
SEDE USAQUÉN (BOGOTÁ)
DURACIÓN: 5 CLASES DE 3 HORAS CADA UNA, UNA VEZ POR SEMANA. FINALIZA EL 05 DE MARZO
INICIO: 05/02/2019

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TALLER DE MESAS DULCES
SEDE CALI (CALI)
DURACIÓN: 4 SESIONES DE 3 HORAS CADA UNA. FINALIZA EL 26 DE FEBRERO
INICIO: 05/02/2019

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COCINA COLOMBIANA
SEDE AVENIDA CHILE (BOGOTÁ)
DURACIÓN: 5 CLASES DE TRES HORAS CADA UNA, UNA VEZ POR SEMANA. FINALIZA EL 6 DE MARZO
INICIO: 06/02/2019

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COCINA PERUANA
SEDE USAQUÉN (BOGOTÁ)
DURACIÓN: 5 SESIONES DE 3 HORAS CADA UNA. FINALIZA EL 08 DE MARZO
INICIO: 08/02/2019

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COCINA PERUANA
SEDE MEDELLÍN (MEDELLÍN)
DURACIÓN: 1 CLASE DE 3 HORAS.
INICIO: 06/04/2019

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COCTELERÍA
SEDE USAQUÉN (BOGOTÁ)
DURACIÓN: 4 CLASES DE 3 HORAS. FINALIZA EL 29 DE MARZO
INICIO: 01/03/2019

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PANADERÍA SIN GLUTÉN / SIN LACTOSA Y VEGANA
SEDE CALI (CALI)
DURACIÓN: 1 CLASE DE 3 HORAS.
INICIO: 01/02/2019

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COCINA ASIÁTICA
SEDE USAQUÉN (BOGOTÁ)
DURACIÓN: 4 SESIONES DE 3 HORAS CADA UNA. FINALIZA EL 16 DE FEBRERO
INICIO: 26/01/2019

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COCINA PARA EL BIENESTAR
SEDE CALI (CALI)
DURACIÓN: 3 SESIONES DE 3 HORAS CADA UNA. FINALIZA EL 11 DE FEBRERO
INICIO: 28/01/2019

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SALSAS Y CARNES
SEDE MEDELLÍN (MEDELLÍN)
DURACIÓN: UN MES, 5 CLASES DE 3 HORAS. FINALIZA EL 22 DE MARZO
INICIO: 22/02/2019

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