INICIO DE CLASES

16 de noviembre de 2018.

DURACIÓN

4 Clases de 3 horas, finaliza el 14 de diciembre (7 de diciembre no hay clase)

DÍAS

Viernes de 6:30 pm a 9:30 pm

INVERSIÓN

$ 485.000 Incluye: Memorias, Ingredientes, Utensilios de clase, Uniforme (Peto + Gorra)

FORMAS DE PAGO

Deposito, Tarjetas de Credito. Aplica condiciones y restricciones. Máximo 20 cupos por curso.

SEDE

Medellín, Medellín

OTRAS SEDES



Contenidos de la Propuesta:

Cocina Navideña - Medellín

CLASE 1
Ensalada de verdes papa y huevo
Ensalada Caprese
Paté de foi
Antipasto Alsaciano
Masa para Blinis

CLASE 2
Galantina de Ave
Pollo Relleno
Salsa de 5 especias
Chutney de mangos
Suprema de pavo glaseada
Salsa cremosa de oporto
Chutney de peras

CLASE 3
Gigot de cordero
Carré de cerdo laqueado

CLASE 4
Masa brioche
Alfajor de maicena
Pan dulce


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