DIPLOMADO EN PANADERíA
El placer de un pan artesanal recién horneado ¡en casa!
Especial para aficionados
donde clase tras clase aprenderás la mayoría de las técnicas básicas de la
panadería, cómo se elaboran, se amasan y se hornean las recetas más
representativas y deliciosas de la panadería mundial.
Al finalizar este diplomado
estarás en la capacidad de hacer con un buen nivel de elaboración, presentación
y decoración diferentes tipos de panificados, (panes de corteza, focaccias,
hojaldres, croissants, etc.)
INICIO DE CLASES
4 de mayo de 2017.
DURACIÓN
12 sesiones de 3 horas. Finaliza el 27 de julio
DÍAS
Jueves de 7:00 pm a 10:00 pm
INVERSIÓN
$1.790.000 (Inscripción: $ 40.000 que se descuentan del valor del diplomado) - INCLUYE: CD con las memorias, ingredientes y utensilios en clase y uniforme: Gorra, Peto y casaca
FORMA DE PAGO
Contado, Depósito o Tarjetas de Crédito. Aplican condiciones y restricciones. Máximo 16 cupos.
DOCENTE
Jaime Barreto
SEDE
Bogotá, Usaquén
Contenidos de la Propuesta:
Diplomado en Panadería
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