INICIO DE CLASES

11 de diciembre de 2017.

DURACIÓN

5 Clases de 3 horas. Finaliza el 15 de Diciembre

DÍAS

Lunes a viernes de 7:00 pm a 10:00 pm

INVERSIÓN

$ 590.000 Incluye: Memorias, Ingredientes, Uniforme (Peto + Gorra) y Certificado de asistencia

FORMA DE PAGO

Contado, Depósito, Tarjetas de Crédito. Aplica condiciones y restricciones. Máximo 20 cupos por curso.

SEDE

Bogotá, Usaquén

OTRAS SEDES



Contenidos de la Propuesta:

Heladería

Clase 1
Introducción a la Heladería
Helado de Vainilla
Base Blanca

Clase 2
Helados a Base de Crema
Helado de Chocolate
Helado de Praliné
Helado de pistacho
Helado de mango
Jarabe estabilizado
Brownie

Clase 3
Sorbetes (Helados a base de agua)
Sorbete de Frutos Rojos
Sorbete de Maracuyá
Sorbete de Cerveza y Limón
Sorbete de Arazá
Masa  Cigarrillo
Almendras Caramelizadas
Salsa de Frutos Rojos

Clase 4
Paletas
Salsa de Caramelo
Salsa de Maracuyá
Salsa de Chocolate
Cubierta Chocolate Blanco
Cubierta Chocolate de Leche
Cubierta Chocolate Amargo

Clase 5
Bizcocho de chocolate
Bizcocho Joconda
Helado de Oreo
Helado de Yogurt con Frambuesa
Salsa de Frambuesa


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